Pemanfaatan Limbah Kulit Jeruk sebagai Aroma Alami pada Deodorant Spray Tawas (Mini Project Tema Environment Siswa Jenjang Kelas 3 SDIT At Taqwa Surabaya)
Keywords:
limbah kulit jeruk, aroma alami, deodorant spray tawas, project-based learningAbstract
Penelitian ini merupakan mini project berbasis Project Based Learning (PjBL) yang bertujuan merespons permasalahan lingkungan dan ekonomi lokal di sekitar SDIT At Taqwa Surabaya, di mana volume limbah kulit jeruk dari usaha minuman masyarakat sekitar sangat tinggi dan belum termanfaatkan. Di sisi lain, tawas dikenal sebagai deodoran alami yang efektif namun memiliki bau khas yang kurang disukai konsumen. Tujuan utama proyek ini adalah memberdayakan siswa kelas 3 SD untuk menciptakan inovasi deodorant spray tawas alami dengan menambahkan aroma dari limbah kulit jeruk, sehingga meningkatkan nilai guna limbah dan daya terima produk tawas di pasar. Metode yang digunakan adalah Project Based Learning (PjBL) yang melibatkan siswa dalam seluruh proses design thinking. Aroma alami diekstraksi dari kulit jeruk menggunakan teknik distilasi uap sederhana, yaitu sebuah proses yang aman, low-cost, dan dapat dioperasikan oleh siswa. Larutan hidrosol kulit jeruk kemudian dicampurkan dengan larutan tawas. Hasil dari proyek ini berupa produk deodorant spray yang beraroma kulit jeruk. Produk akhir diuji coba kepada siswa dan masyarakat sekitar. Dengan harapan berhasil mendapatkan aroma segar yang efektif menutupi bau tawas. Dampak positif proyek ini yaitu mengubah status limbah menjadi bahan baku bernilai ekonomi bagi masyarakat sekitar, sekaligus menumbuhkan kesadaran lingkungan dan entrepreneurship sejak dini pada siswa
Downloads
References
Arikunto, S. (2019). Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik (Edisi Revisi). Jakarta: Rineka Cipta.
Badan Pusat Statistik (BPS) Kota Surabaya. (2023). Statistik Lingkungan Kota Surabaya Tahun 2023: Data Sampah Organik. Surabaya: BPS Kota Surabaya.
Dewi, A. K., & Pratiwi, Y. (2020). Analisis Komponen Kimia dan Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Kulit Jeruk Manis (Citrus sinensis). Jurnal Kimia Terapan Indonesia, 22(1), 54–65.
Fadillah, M. (2020). Implementasi Project Based Learning dalam Pembelajaran Sekolah Dasar. Yogyakarta: Ar-Ruzz Media.
Gunawan, I. (2021). Metode Penelitian Kualitatif: Teori dan Praktik. Jakarta: Bumi Aksara.
Hadi, S., & Rosiana, D. (2019). Peran Project Based Learning dalam Meningkatkan Keterampilan Berpikir Kritis Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Pendidikan Dasar, 8(3), 201–215.
Handayani, T., & Maulana, R. (2022). Edukasi Pengelolaan Sampah Organik melalui Pembelajaran Berbasis Proyek pada Sekolah Dasar. Jurnal Pengabdian Pendidikan, 5(1), 44–53.
Hasanah, U., & Wahyuni, S. (2021). Pengembangan Produk Ramah Lingkungan melalui Pemanfaatan Limbah Organik Rumah Tangga. Jurnal Inovasi Masyarakat, 3(2), 77–85.
Jones, P., Martin, R., & Lee, A. (2017). Safety Evaluation of Aluminium Compounds in Cosmetic Deodorants. International Journal of Cosmetic Science, 39(4), 312–320.
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. (2018). Pedoman Pelaksanaan Project Based Learning (PjBL) di Sekolah Dasar. Jakarta: Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar.
Kurniawati, E., & Lestari, P. (2020). Pengaruh Pembelajaran Kontekstual terhadap Kesadaran Lingkungan Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Pendidikan dan Lingkungan, 4(2), 91–100.
Mulyadi, A., & Hasanah, N. (2021). Penerapan Steam Distillation Skala Laboratorium untuk Ekstraksi Minyak Atsiri Kulit Jeruk Nipis. Jurnal Teknik Kimia, 9(3), 101–110.
Nugraha, D., & Putri, R. (2022). Inovasi Produk Herbal Berbasis Minyak Atsiri untuk Kesehatan dan Kebersihan Tubuh. Jurnal Farmasi dan Herbal Indonesia, 11(1), 60–72.
Prasetyo, B., & Amalia, N. (2021). Pemberdayaan UMKM melalui Produk Daur Ulang Limbah Organik Rumah Tangga. Jurnal Ekonomi Kreatif Indonesia, 5(2), 115–126.
Prihatini, N., & Utami, L. (2020). Pemberdayaan Masyarakat melalui Pemanfaatan Limbah Pertanian untuk Produk Bernilai Ekonomi. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 4(1), 30–38.
Rahmawati, F., & Yusuf, M. (2022). Pembelajaran IPA Berbasis Eksperimen untuk Meningkatkan Kreativitas Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Pendidikan Sains Dasar, 9(1), 20–31.
Sari, D. S., & Purnomo, B. (2022). Kajian Efektivitas Kalium Aluminium Sulfat (Tawas) sebagai Agen Antibakteri Alami pada Deodoran. Jurnal Farmasi Indonesia, 15(1), 45–56.
Smith, J., & Johnson, T. (2019). Natural Alum as Antibacterial Agent in Deodorant Formulation. Journal of Natural Cosmetic Science, 8(2), 88–97.
Sugiyono. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sukmawati, I., & Nugroho, D. (2018). Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Spray Deodoran Menggunakan Humektan Gliserin. Jurnal Kosmetika, 7(2), 12–24.
Suryana, Y., & Hidayati, L. (2021). Integrasi Pendidikan Lingkungan dalam Pembelajaran Pendidikan Agama Islam di Sekolah Dasar. Jurnal Pendidikan Islam, 13(2), 145–158.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Ula Mauidhotul Hasanah, Slamet Priyadi, Mega Ayu Wulandari, Hanny Astuti Cahyono (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
